10 fascynujących faktów na temat gotowania w XVIII wieku
- Gotowanie budyniów w płóciennych torebkach było w rzeczywistości niezwykle powszechną praktyką.
- Jedną z najważniejszych rzeczy, o których należy wiedzieć, były metody konserwacji żywności.
- Gałka muszkatołowa była jedną z najpopularniejszych przypraw i pojawia się prawie we wszystkim. ...
- W XVIII wieku ludzie mieli ochotę na aromaty takie jak woda różana, które moglibyśmy uznać za dziwne.